Casey's Diner, Spisested i Natick, Massachusetts, USA
Casey's Diner er et historisk spisested i Natick, Massachusetts, med kun ti pladser ved disken og en særpræget udvendig side af gule galvaniserede stålpaneler med et metal tøndeformet tag. Indvendigt dækker egetræ væggene, originale trædøre er intakte, og diskens layout bevarer det originale design fra mere end et århundrede siden.
Bygningen blev opført i 1922 af Worcester Lunch Car Company og flyttet til Washington Street i 1927 af Fred Casey, hvor den ligger over for Natick Common, hvor den stadig er i dag. Optagelsen i National Register of Historic Places i 1999 sikrede dens beskyttede status.
Spisestedet bevarer gammeldags amerikanske spisevaner, hvor gæsterne sidder ved disken og spiser enkle klassikere som dampede hotdogs, et ritual uændret i årtier. Det fungerer stadig i dag som samlingssted for naboer og stamgæster.
Det lille sted er let at finde lige over for Natick Common og har åbent fra torsdag til mandag med morgenmadsservering, der starter tidligt om morgenen. Frokost og aftensmad følger efter morgenmaden, så planlæg dit besøg efter disse serveringstider.
Med en størrelse på kun 10 gange 20,5 fod er dette et af de mindste fungerende spisesteder i landet og føles næsten som et kunstværk, man kan gå rundt i. Den trange plads gør oplevelsen intim og forstærker følelsen af at være en del af en lang tradition.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.