Varenyk memorial, Monument i Tjerkasy, Ukraine

Varenyk-monumentet viser en kosakfigur, der holder en skål med fyldte dumplings, med en stor måneseglformet dumpling bag figuren. Keramikskulpturen står nær Hotel Rosava og fungerer som et samlingspunkt for besøgende, der er interesserede i lokal madkultur.

Monumentet blev skabt og indviet i 2006 af kunstneren Ivan Fizer for at fejre ukrainske kulinariske traditioner. Keramikskulpturen markerede et vigtigt øjeblik, hvor byen begyndte at fremhæve sin madkultur gennem offentlige kunstværker.

Monumentet hylder varenyky, fyldte dumplings, der har været en fast bestanddel på ukrainske borde i generationer. Skulpturen af en kosak med en skål symboliserer den dybe forbindelse mellem denne ret og lokal identitet.

Monumentet ligger på Verkhnia Horova-gade og er let tilgængeligt til fods, især fra det nærliggende Hotel Rosava. Den åbne placering gør det muligt at se det på alle tider af dagen, hvilket gør det ideelt til et hurtigt fotostop under en byvandring.

Ved monumentets åbning tilberedte lokale kokke en overdådig dumpling for at markere lejligheden, hvilket viser, hvor meget denne ret betyder for lokalsamfundet. Denne usædvanlige begivenhed afslørede dybden af folks forbindelse til dette kulinariske symbol.