Jingzaijiao Tile-paved Salt Fields, Tørlagt sø og saltproduktionsområde i Beimen, Taiwan.

Jingzaijiao flisebelagte saltmarker er en tidligere søbred, der er blevet omdannet til et saltproduktionsområde i Beimen med rækker af rektangulære damme adskilt af stier af keramiske fliser. Hele layoutet følger et gitter-mønster designet til at maksimere soleksponering og kontrollere vandstrømmen over det kystnære terræn.

Stedet begyndte i 1818 som Laidong Salt Fields og blev redesignet i 1952 til Taiwans eneste centralt planlagte flisebelagte saltproduktionsområde. Denne transformation repræsenterede et skift mod mere organiserede metoder, mens den grundlæggende praksis med solfordampning blev bevaret.

Saltmarkerne viser, hvordan lokale arbejdere historisk brugte enkle solteknikker til at omdanne havvand til salt, en praksis der formede regionens økonomi i generationer.

Stedet udforskes bedst til fods, da det flade terræn gør gang komfortabel, og forhøjede udsigtsområder giver gode perspektiver over saltdamene. Medbring solbeskyttelse, da der er minimal skygge på de åbne marker.

Markerne bruger specielt arrangerede keramiske fliser som funktionelle barrierer, der forhindrer saltkrystaller i at blive forurenet med jord under høst. Dette flisedesign var en lokal innovation, der grundlæggende ændrede, hvordan salt kunne udvindes effektivt.