Liuhe Night Market, Nattemarked i Sinsing District, Taiwan

Liuhe Night Market er et nattemarked i Kaohsiung med omkring 100 boder fordelt over fire blokke langs Liuhe 2nd Road. Boderne tilbyder seafood, traditionelle snacks og lokale varer til besøgende, der går gennem området.

Markedet blev grundlagt i 1950 som Dagangpu Night Market og startede med enkle madboder. I løbet af årtierne voksede det til en stor destination, der tiltrækker besøgende fra hele byen.

Markedet viser Taiwans madtraditioner gennem specialiteter som seafood grød, dampede rejer og lokale pølser med klæbrig ris, som besøgende kan smage på forskellige boder. Stemningen afspejler daglige rutiner for stamgæster, der ofte vender tilbage og har foretrukne sælgere.

Markedet er let tilgængeligt via Formosa Boulevard Station udgange 1, 9 og 11 og er tilgængeligt til fods for besøgende. Når du ankommer i aften timerne, har du masser af tid til at gå mellem boderne og prøve forskellige fødevarer.

Flere sælgere på markedet har opnået halal-certificeringer fra International Muslim Tourism Industry Development Association. Dette giver besøgende med særlige kostbehov mulighed for at træffe informerede valg om, hvor de skal spise.