Europæisk Tyrkiet, Region i det nordvestlige Tyrkiet

Østthrakien er det europæiske landområde mellem Sortehavet, Det Ægæiske Hav og Marmarahavet, som tilhører den tyrkiske Marmararegion. Floder løber gennem skovklædte dale, mens sletter strækker sig mod grænserne til Grækenland og Bulgarien.

Græske kolonier opstod langs kysterne, før romersk administration formede veje og byer. Senere århundreder bragte skiftende imperier, der efterlod fæstninger og broer, der forbinder kontinent og hav.

I kystbyer tilbereder køkkener yoghurtretter og ostesorter, der kombinerer opskrifter fra bulgarske og græske naboer med lokale ingredienser. Markedsforhandlere sælger syltede grøntsager og brød bagt i landlige ovne efter ældre metoder.

Flere grænseovergange forbinder området til græsk og bulgarsk territorium, mens motorveje løber gennem flade strækninger og bløde bakker. Busser og tog kører mellem større byer med regelmæssige tidsplaner hele året.

Jorden viser ler og sort jord, der har ernæret kornmarker og solsikkeplantager i århundreder. I nogle landlige lommer pløjer landmænd stadig med oksehold, der trækker gennem de røde jordveje.