Gafsa, By i det sydvestlige Tunesien

Gafsa er en by i det sydvestlige Tunesien med 2.000 års historie og romerske ruiner, herunder gamle bade og cisterner. Byen er omgivet af en oase med daddelpalmer og haver, og har smalle gader med travle markeder, hvor frisk frugt og håndværk sælges dagligt.

Romerne erobrede Gafsa i det 2. århundrede og genopbyggede byen efter at have ødelagt den, og skabte varig infrastruktur. Byen skiftede hænder blandt herskere i århundreder og mistede sin betydning over tid, indtil fosfatminedrift begyndte i slutningen af 1800-tallet og blev grundlaget for dens moderne økonomi.

Gafsa er formet af berberkultur, de oprindelige indbyggere i Nordafrika, som bevarer deres sprog og traditioner. De travle markeder afspejler denne kulturelle kontinuitet, hvor lokale dagligt handler krydderier, håndværk og friske råvarer, mens de deler historier og holder nabotraditioner i live.

Byen har hoteller i forskellige prisklasser og et vandrerhjem for budgetrejsende, samt flere restauranter fra enkle til mere forberedte. Gafsa har gode transportforbindelser med busser, taxaer, biludlejning, tog og en nærliggende lufthavn, hvilket gør det nemt at komme til og udforske byen.

De romerske termiske bade får vand fra varme kilder, der når omkring 30°C, hvor børn traditionelt dykker efter mønter, som besøgende kan kaste. Disse bade er de eneste af deres slags i Tunesien og giver et indblik i dagliglivet, der har fortsat siden oldtiden.