Sugar Refinery, Čukarica, Fredet industrielt sted i Čukarica, Serbien

Sukkerraffinaderiet i Čukarica er et tidligere industrielt kompleks med flere bygninger, der husede maskinrum, tørringsanlæg, administrationskontorer og arbejderboliger. Området på Radnička-gaden optager et betydeligt areal organiseret omkring typiske strukturer fra den tidlige industrielle æra.

Fabrikken blev bygget mellem 1899 og 1901 og var Serbiens første sukkerforarbejdningsanlæg, skabt under kong Aleksandar Obrenovićs industrialiseringspolitik. Den spillede en nøglerolle i landets tidlige industrielle udvikling og blev et symbol på denne overgangsperiode.

Fabriksområdet var vidne til betydelige arbejderbevægelser, herunder arbejderstrejken i 1907, der formede arbejdsmarkedsforholdene i Serbien i begyndelsen af 1900-tallet.

Stedet ligger nær Beograds hippodrom og har været ubeboet siden 1983, selvom det har status som fredet monument. Besøgende bør være opmærksomme på, at området ikke er åbent for offentligheden og kun kan ses fra perimeteren.

Området husede engang en kafana ejet af Stojko Čukar, hvis navn direkte formede distriktets identitet. Denne forbindelse mellem en almindelig værtshusholder og kvarterets navngivning viser, hvordan lokale skikkelser påvirkede Beograds byudvikling.