Time Out Market Lisboa, Madmarked i Cais do Sodré, Lissabon, Portugal
Time Out Market Lisboa er et madmarked med omkring 40 boder i en restaureret bygning ved Cais do Sodré, der tilbyder portugisiske og internationale retter. Rummet kombinerer en traditionel markedsindretning med moderne design og flere centrale barer.
Virksomheden startede i 2014 som en udvidelse af Mercado da Ribeira og forvandlede et traditionelt marked til et moderne kulinarisk rejsemål. Denne forvandling bevarede den historiske struktur, mens den introducerede nye funktioner.
De kokke, der arbejder her, tilbereder regionale specialiteter med ingredienser, der har været centrale i portugisisk madlavning i generationer. Du kan se, hvordan traditionelle opskrifter kommer til live i moderne omgivelser.
Stedet ligger ved siden af Cais do Sodré metrostation og er nemt at nå. De centrale barer tilbyder siddepladser, mens du bestiller og venter på, at din mad bliver tilberedt.
Inde i markedet er der et særligt område, hvor besøgende kan deltage i madlavningskurser og madworkshops for at lære om portugisiske madlavningsteknikker. Dette afsnit tilbyder en praktisk måde at udforske det lokale køkken mere dybt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.807 bidragydere verden over.
