Castle of Soure, Middelalderborg i Soure, Portugal

Soure Slot er en middelalderlig fæstning i byen Soure i Coimbra-regionen i Portugal. Det består af et centralt keep med fire hjørnetårne samt porte og vinduer, der tilhører forskellige byggeperioder.

Fæstningen blev bygget i det 11. århundrede som en forsvarsstilling under Reconquista, hvor kontrollen over regionen skiftede gentagne gange mellem kristne og mauriske styrker. I de følgende århundreder blev den genopbygget og ændret, og hver fase efterlod spor, der er synlige i murene i dag.

Soure Slot ligger på toppen af en bakke over byen, og lokale samles stadig nær dets mure under landsbyfester. Det gamle keep tiltrækker besøgende, der kommer for at gå på voldene og se ud over det omkringliggende landskab.

Slottet ligger i centrum af Soure og kan nås til fods fra byens torv på få minutter. Underlaget indeni kan være ujævnt, så solidt fodtøj er en god idé.

Blandt fæstningens vinduer er der et mozarabisk vindue, en type åbning, der næsten aldrig findes i en militærbygning og er meget mere almindelig i kirker og klostre. Denne detalje viser, hvor dybt mauriske byggeteknikker blev optaget af kristne håndværkere, der arbejdede i regionen.