Convento de Santa Maria do Bouro, Tidligere cistercienserkloster i Amares, Portugal.

Convento de Santa Maria do Bouro er et tidligere cistercienserkloster bygget i sten med store buer, hvælvede lofter og en central gård omgivet af klostergange med detaljerede arkitektoniske elementer. Layoutet følger traditionelt klosterdesign med zoner til kirken, boliger og arbejdsområder.

Kong Afonso Henriques tildelte jorden til benediktinerordenen i 1148, og omkring 1195 overgik munkene til cistercienserregel under indvielsen til Vor Frue af Assumption. Klosteret nåede sit højdepunkt i middelalderen som et åndeligt og økonomisk centrum for regionen.

Navnet Santa Maria do Bouro ærer Jomfru Maria og en nærliggende kilde, der forsynede klosteret i århundreder. Besøgende kan mærke rytmen i klosterlivet i klostergangene og gårdene, hvor stilhed og rutine formede den daglige tilværelse i generationer.

Bygningen fungerer nu som hotel med 32 værelser, så besøgende kan overnatte inden for historiske mure og opleve stedet indefra. Faciliteter inkluderer en udendørs pool, tennisbaner og en restaurant, der serverer regionale retter, hvilket gør opholdet komfortabelt og engagerende.

Den portugisiske arkitekt Eduardo Souto Moura redesignede de forfaldne ruiner i 1990'erne ved at indsætte moderne rum inden for de gamle mure uden at nedrive den oprindelige struktur. Hans tilgang viser, hvordan samtidigt design og historisk arkitektur kan dele samme rum.