Sabugal, By i Beiras og Serra da Estrela-regionen, Guarda-distriktet, Portugal

Sabugal er en by i Beiras og Serra da Estrela-regionen i Guarda-distriktet og strækker sig over et bjergrigt område med floden Côa som sin naturlige rygrad. Kommunen omfatter omkring tredive mindre bebyggelser med middelalderlige landsbyer, gamle kirker, fæstningsværker og historiske ruiner fra forskellige perioder.

Menneskelig bosættelse i denne region går tusinder af år tilbage til neolittisk tid, hvor tidlige samfund levede langs floden Côa og begyndte at dyrke jorden og udvinde metal. I det 13. århundrede beordrede kong Dinis erobringen af dette grænseland fra maurerne og byggede fæstningsværker som Sabugal Castle for at forsvare grænsen mellem Portugal og Castilien.

Sabugal er et sted, hvor gamle traditioner stadig er synlige i hverdagen, og besøgende møder dem ved hver en sving. Folk fejrer deres skytshelgener i små landsbyer, og traditionelt håndværk som kurvefletning og træarbejde udøves stadig og gives videre gennem familier.

Sabugal nås let ad motorvej fra større byer som Lissabon, Porto eller Covilhã og har et turistinformationscenter plus tjenester som sundhedscenter og politistation. Besøgende finder rolige vandrestier og svømmesteder langs vandvejene, hvor man kan tilbringe tid i naturen i løbet af dagen.

En berømt legende fortæller om Rocha do Beijo Eterno, to klippeformationer, der læner sig sammen som et evigt kys, og siges at stamme fra en forbudt kærlighed mellem en slotsbeboer og en arabisk prins. Denne romantiske fortælling gives stadig videre af lokale og besøgende og tilføjer stedets særlige karakter.