Browar Grybów, Bryggeri i Grybów, Polen
Browar Grybów er et bryggeri i Lillepolen, der producerer lagers, pilsnere og sæsonøl på sit anlæg. Virksomheden henter vand fra de nærliggende Karpaterbjerge til sin produktion.
Bryggeriet blev grundlagt i 1887 og blev en kommerciel virksomhed i regionen. Det har fortsat driften gennem forskellige perioder af Polens historie.
Bryggeriet skaber øl med lokale ingredienser som honning og hindbær, der forbinder til regionale polske brygningstraditioner. Disse opskrifter fortæller historien om områdets håndværksidentitet, og hvordan folk her har formet deres øltraditioner.
Anlægget ligger på Siołkowa 264 i Grybów og tilbyder guidede ture for besøgende. Under disse ture kan gæsterne smage forskellige øltyper produceret på stedet.
Vandet hentet fra Karpaterbjergene giver øllet her en særlig karakter, der adskiller det. Denne naturlige bjergkilde er et nøgleelement i, hvordan de udvikler deres smage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
