Restauracja Stylowa in Kraków, Gourmetrestaurant i Nowa Huta, Kraków, Polen.
Restauracja Stylowa er en gourmetrestaurant midt i Nowa Huta, en planlagt socialistisk bydel i den østlige del af Kraków. Spisesalen er stor med trægulve, brede vinduer og en indretning, der kun har ændret sig lidt gennem årtierne.
Restauranten åbnede i 1956, kun få år efter at Nowa Huta blev bygget som en modelsocialistisk by for arbejdere på det nærliggende stålværk. Den har holdt åbent gennem alle politiske skift i Polen siden da.
Spisesalen ser stadig ud som dengang arbejdere fra det nærliggende stålværk kom her for at spise frokost, med enkle borde, brede vinduer og en enkel indretning, der fortæller, hvordan hverdagens spisning var organiseret i det socialistiske Polen. Både lokale og besøgende udefra kommer her i dag, tiltrukket af rammerne lige så meget som af maden.
Restauranten ligger lige på Nowa Hutas centrale plads, en kort gåtur fra det lokale sporvognsstoppested, der forbinder bydelen med resten af Kraków. En reservation er normalt ikke nødvendig, men spisesalen kan blive fyldt ved spidsbelastningstider.
Restauranten udstiller stadig originale Lenin-buster og sovjetiske dekorationer, som aldrig blev fjernet efter de politiske ændringer i 1989. Disse genstande blev ikke tilføjet senere for effektens skyld, men har været på plads siden restauranten åbnede.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.803 bidragydere verden over.
