Browar na Jurze, Bryggeri i Zawiercie, Polen

Browar na Jurze er et bryggeri i Zawiercie, en by i voivodskabet Schlesien i det sydlige Polen, der producerer en række øltyper, herunder IPA, APA, stouts, lagers og hvedeøl. Sortimentet omfatter også alkoholfrie muligheder, hvilket gør det til en af de mere varierede små producenter i regionen.

Bryggeriet blev grundlagt i 1997 som en lille lokal virksomhed i området ved Kraków-Częstochowa-højlandet. Med tiden voksede det til en producent med tilstedeværelse på det polske ølmarked.

Browar na Jurze bruger lokal honning og ingredienser fra Kraków-Częstochowa-højlandet i nogle af sine opskrifter, hvilket giver øllene en direkte forbindelse til den omkringliggende region. Etiketterne viser ofte billeder fra Jura-landskabet, som besøgende, der kender området, straks vil genkende.

Produkterne er tilgængelige gennem onlineforhandlere og udvalgte butikker i hele Polen, med forsendelsesmuligheder, der dækker det meste af landet. Lagerbeholdningen kan variere afhængigt af sælgeren og sæsonen, så det sparer tid at tjekke tilgængeligheden, før du bestiller.

Browar na Jurze producerer Jurajska Pomarańcza, en hvedeøl brygget med citrus-humle og naturlig honning, og tilbyder også en alkoholfri version af nøjagtig samme opskrift. Det betyder, at folk, der undgår alkohol, kan drikke samme øl som alle andre ved bordet, ikke bare en generisk erstatning.