Insular Ice Plant, Tidligere isfabrik i Ermita, Manila, Filippinerne

Insular Ice Plant var et produktionsanlæg i Ermita, Manila, med en 10-etagers skorsten og Mission Revival-arkitektur med murstensvægge og udsmykkede buer. Bygningen producerede is og destilleret vand og leverede også kølelagringstjenester til kunder.

Godkendelsen til opførelsen kom fra USA's kongres i 1902, støttet af en betydelig investering for at betjene militært personel og lokale beboere med isproduktion. Dette anlæg erstattede en tidligere praksis med at sende frosne blokke fra Massachusetts hele vejen til Manila.

Anlægget formede, hvordan Manilas indbyggere organiserede deres dag gennem planlagte fløjtesignaler, der tjente som tidsmarkører for samfundet. Disse lyde blev en del af byens daglige mønster og hjalp folk med at koordinere arbejde og rutiner.

Anlægget ligger nær Quezon Bridge og Post Office Building, hvilket gør det let at finde i nabolaget. Bygningen stoppede med at fungere i 1980'erne, så besøgende bør tjekke adgangsforholdene, før de planlægger et besøg.

Før dette anlæg åbnede, var Manilas indbyggere afhængige af frosne blokke sendt fra en sø i Massachusetts tusinder af miles væk. Ankomsten af lokal produktion betød slutningen på denne lange og kostbare forsyningskæde over havet.