Nam Kee, Kinesisk restaurant i Amsterdam, Holland
Nam Kee er en kinesisk restaurant på Zeedijk, der serverer traditionelle kantonesiske retter i en ligefrem ramme uden prætentioner. Virksomheden driver flere andre steder i Amsterdam for at imødekomme flere spisende, der søger disse regionale specialiteter.
Restauranten åbnede i 1981 og udvidede til nye steder i de følgende årtier, efterhånden som efterspørgslen voksede. Denne vækst viser, hvordan den blev en etableret tilstedeværelse i Amsterdams spiselandskab.
Stedet blev bredt kendt, efter at en hollandsk forfatter baserede en roman på det i år 2000, og historien blev senere filmatiseret, hvilket bragte det ind i populærkulturen og gjorde det til et referencepunkt i Amsterdams spisemiljø.
Restauranten lukker forholdsvis tidligt på de fleste dage, men holder åbent lidt længere i weekenderne for dem, der spiser sent. Det er nyttigt at tjekke de præcise åbningstider inden dit besøg, hvis du foretrækker at spise efter de typiske aftensmåltidstider.
Menuen byder på specialiserede kantonesiske tilberedninger lavet med omhu af erfarne køkkenfolk ved hjælp af teknikker, der er gået i arv gennem mange år. Disse retter afspejler restaurantens engagement i at bevare autentiske regionale tilberedningsmetoder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
