De Noord, stellingmølle og restaurant i Schiedam, Holland
De Noord er en stellingmølle i Schiedam, der blev bygget til at male korn og nu huser en restaurant over flere etager. Bygningen rejser sig over byen med store roterende sejl og giver udsigt over Schiedam fra de øverste etager.
Den oprindelige trækonstruktion stammer fra 1400-tallet, men blev senere erstattet af den stående stellingmølle af sten. I begyndelsen af 1800-tallet blev den omdannet til en kornmølle for at betjene Schiedams hurtigt voksende gin-destillerier.
Møllen repræsenterer Schiedams identitet som centrum for gin og kornforarbejdning, bygget omkring håndværket i traditionel mølleri. Besøgende kan smage lokale retter, mens de bogstaveligt talt sidder inde i dette symbol på byens industrielle fortid.
Besøgende bør vide, at bygningen har stejle trapper op til de øverste etager, hvor restauranten ligger. Det bedste tidspunkt at besøge er i dagslys, hvor naturligt lys oplyser interiøret, og udsigten over byen er tydeligst.
Under Anden Verdenskrig brugte tyske styrker møllen som udkigspost på grund af dens udsigt over byen. Efter krigen blev den omhyggeligt restaureret og fungerer stadig delvist som en arbejdende mølle til at male korn.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
