Tteok Museum, Riskagemuseum i Seoul, Sydkorea

Tteok Museum er et museum dedikeret til koreanske riskager og madkultur i Seoul, der viser omkring 50 forskellige varianter af riskager og 2.000 traditionelle køkkenredskaber fra forskellige perioder. Samlingen omfatter gryder, knive, mortere og andre redskaber, der viser, hvordan koreansk mad blev tilberedt gennem generationer.

Museet blev grundlagt i 2002 for at dokumentere og bevare traditionerne for koreansk madlavning. Det voksede ud af ønsket om at registrere viden om traditionelle madlavningsteknikker og ingredienser til fremtidige generationer.

Riskager har en vigtig plads i koreanske familiemåltider og fejringer, og optræder ved bryllupper, fødselsdage og måneåret. Museet viser, hvordan disse fødevarer er en del af dagligdagen og særlige lejligheder på tværs af forskellige regioner.

Museet er let tilgængeligt med metro og har regelmæssige daglige åbningstider. Besøgende bør tjekke de aktuelle åbningstider på forhånd, da de kan ændre sig sæsonmæssigt.

Museet tilbyder workshops, hvor besøgende kan lære at lave traditionelle riskager selv ved hjælp af autentiske koreanske ingredienser og teknikker. Disse praktiske klasser lader dig opleve håndværket direkte.