Echigo Plain, Slette i Niigata-præfekturet, Japan

Echigo-sletten strækker sig over et bredt, fladt område langs kysten af Japanhavet fyldt med rismarker på frugtbar jord. Dette landskab understøtter noget af Japans største landbrugsproduktion med organiserede marker, der strækker sig over hele regionen.

Denne region var engang Echigo-provinsen, før Meiji-restaurationen omorganiserede den til moderne præfekturer, og den blev Japans primære riscenter. Denne transformation i 1800-tallet startede dens udvikling som en landbrugsmagt.

Risdyrkning har formet dagliglivet her i århundreder, med familier og lokalsamfund organiseret omkring plantnings- og høstsæsoner. Afgrøden, de dyrker, sendes over hele Japan og anerkendes for sin kvalitet.

Området er godt forbundet med tog og motorveje, der forbinder landsbyer med byer, hvilket gør det tilgængeligt hele året. Besøg i plantnings- eller høstsæsonen giver den bedste oplevelse af landbrugsaktiviteter på markerne.

Under rismarkerne ligger reserver af olie og naturgas, hvilket gør denne slette til en kilde til både energi og fødevarer. Disse skjulte ressourcer former den lokale økonomi sammen med landbrugsaktiviteter.