Nishinomiya, Kerneby i Hyōgo-præfekturet, Japan
Nishinomiya er en kerneby i Hyōgo-præfekturet i Japan, der strækker sig mellem Osaka-bugten og foden af Mount Rokko. Den omfatter boligområder mod nord, kommercielle områder langs kysten og flere parker og helligdomme fordelt over bylandskabet.
Bosættelsen begyndte som en landsby i Yayoi-perioden og udviklede sig til en handelsby kendt for sakebrygning i Edo-perioden. Den voksede gennem fusioner med omkringliggende lokaliteter og opnåede status som kerneby i 1963.
Bynavnet stammer fra "helligdom mod vest" og henviser til dens historiske placering i forhold til Nishinomiya-helligdommen. Besøgende i dag lægger stadig mærke til de mange sakebryggerier med røde tegltage og traditionelle træfacader i visse kvarterer.
Flere jernbanelinjer løber gennem området fra øst til vest og forbinder det direkte med Osaka og Kobe. Besøgende kan bevæge sig lettere på fladt terræn langs kysten, mens de nordlige skråninger er stejlere.
Den lokale vandkilde kaldet miya-mizu indeholder en bestemt mineralsammensætning, som bidrog til udviklingen af fremragende sakebrygningsteknikker. Nogle bryggerier lader besøgende smage dette vand og observere traditionelle produktionsmetoder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
