Antinori, Vingård i Chianti-regionen, Italien

Antinori er et vineri i Toscana bygget med vinmarker, der vokser på taget, og en spiraltrappe, der løber gennem hele strukturen. Bygningen smelter moderne design sammen med det omgivende landskab og giver udsigt til vinproduktion fra lagring til smagning.

Familien Antinori begyndte vinproduktion i 1385 og drev virksomheden kontinuerligt i mange århundreder. Denne arv formede, hvordan vin blev lavet i regionen, og etablerede familien som en førende kraft inden for vinproduktion.

Vineriet afspejler identiteten hos familien Antinori, hvis navn har været knyttet til toskansk vin i generationer. Besøgende kan mærke vægten af denne lange vintradition overalt på ejendommen.

Besøgende kan vælge mellem forskellige guidede ture, der fører gennem vinkældere og lagerområder, før de slutter i smagningsrum. Det er nyttigt at booke ture i forvejen for at sikre en plads.

Ejendommen huser en tagrestaurant kaldet Rinuccio 1180 med glasvægge, der ser ud over Toscana. Den bringer mad og udsigter sammen på en ligetil måde uden at gøre omgivelserne til et spektakel.