Castello di Bibbione, Slot i San Casciano in Val di Pesa, Italien

Castello di Bibbione er en befæstet herregård i bakkerne ved San Casciano in Val di Pesa med tolv lejligheder, der kombinerer traditionel toskansk arkitektur med moderne bekvemmeligheder. Bygningerne har karakteristiske hvidkalkede vægge, synlige loftbjælker og ildsteder fra tidligere perioder.

Ejendommen går tilbage til 1200-tallet og blev bygget på en bakke med udsigt over San Casciano in Val di Pesa. Omhyggelig restaurering har bevaret dens oprindelige strukturelle elementer, mens slottet har bevaret sin historiske form.

Ejendommen producerer vin og olivenolie fra omkringliggende vingårde og olivenlunde og holder dermed landbrugstraditioner i live, som har præget denne region i århundreder. Disse produkter afspejler, hvordan landbrug stadig er vævet ind i dagliglivet her.

Ejendommen rummer grupper på to til tolv personer og tilbyder en stor infinity-pool tilgængelig fra maj til september. Cykeludlejning giver besøgende mulighed for at udforske det omkringliggende landskab i deres eget tempo.

Hver lejlighed er møbleret med antikviteter og udstyret med traditionelle ildsteder, der giver rummene historisk karakter. Parringen med moderne bekvemmeligheder som fuldt udstyrede køkkener skaber en uventet kontrast mellem gammelt og nyt.