Birrificio Angelo Poretti, Industribryggeri i Induno Olona, Italien
Birrificio Angelo Poretti er et industribryggeri i Induno Olona med store kobberbryggekar og moderne produktionslinjer. Anlægget fremstiller mange ølvarianter hele året.
Angelo Poretti grundlagde bryggeriet i 1877, og virksomheden voksede betydeligt, indtil Carlsberg Group erhvervede fuld ejerskab i 2002. Dette opkøb markerede et stort skift i driften.
Bryggeriet kombinerer italienske bryggetraditioner med nutidige internationale metoder og skaber øl, der spænder fra klassiske lagers til eksperimenterende stilarter.
Besøgende kan nå bryggeriet ved at tage regionaltoget til Induno Olona station og derefter gå langs Via Jamoretti. Stien fra stationen er flad og tager cirka ti minutter.
Bryggeriet markerer sine øl med et Luppoli-system fra 3 til 10, hvor hvert niveau angiver forskellige humlekombinationer og intensitetsniveauer. Dette system hjælper drikkere med at forstå det bitterhedsniveau, de vælger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.803 bidragydere verden over.
