Abazia S. Eustachio di Nervesa, Benediktinerkloster i Nervesa della Battaglia, Italien

Abazia S. Eustachio er et benediktinerkloster beliggende på en bakkeskråning i provinsen Treviso, omgivet af kastanjetræer og vinstokke. Dets religiøse strukturer står i direkte forbindelse med de vinkældre, som klosteret bruger til produktion.

Klosteret blev grundlagt af benediktinermunke og er dybt forankret i regionens middelalderhistorie. Det overlevede flere historiske konflikter og blev senere beskyttet som en del af Italiens nationale arv.

Klosteret fletter sit spirituelle formål sammen med vinproduktion, der har blomstret her i generationer. Besøgende kan observere, hvordan munkene har bevaret traditionelle metoder, der forbinder klosterlivet med det omgivende landskab.

Klosteret kan nås via Via Collalto 1 i Nervesa della Battaglia og tilbyder guidede ture. Ture giver besøgende mulighed for at udforske både de religiøse rum og vinproduktionsområderne.

Klosteret producerer Prosecco Superiore og rødvine som Umberto I ved hjælp af metoder, der går tilbage til middelalderen. Denne blanding af gammelt håndværk og moderne vinavl adskiller det blandt italienske klostre.