Versoaln, Vinstok i Sydtyrol, Italien

Versoaln er en gammel vinstok på grunden til Katzenzungen Slot, der breder sig over et stort område med omfattende grene og blade. Den producerer hvide druer årligt, som høstes til vinfremstilling.

Vinstokken blev plantet for flere hundrede år siden og er blandt Europas ældste kontinuerligt dyrkede eksemplarer. Dens lange eksistens viser kontinuiteten i vinkulturen i denne bjergregion.

Vinstokken er dybt forbundet med lokale vinpraksisser og viser, hvordan familier har passet deres egne vinstokke i generationer i dette område. Dyrkningsmetoder følger stadig de traditionelle tilgange, der har formet denne region i århundreder.

Adgang til området er tilgængelig under guidede ture på slottet og kan kombineres med gåture gennem det omkringliggende bjerglandskab. Den bedste tid at besøge er i vækstsæsonen eller høstperioden.

Denne særlige vinstok producerer kun en lille mængde vin med særprægede smagsnoter, som sjældent findes andre steder. Druerne udvikler unikke egenskaber, som besøgende har mulighed for at smage.