Rovato, Kommune i provinsen Brescia, Lombardiet, Italien
Rovato er en lille by i provinsen Brescia i Lombardiet, beliggende på kanten af Franciacorta-regionen omgivet af vinmarker og bakker. Byen viser en blanding af gamle bygninger og moderne liv, med smalle gader, stenstrukturer og pladser, der inviterer til at dvæle.
Folk bosatte sig på bakkerne omkring Rovato i de første århundreder før Kristus, som arkæologiske fund på Monte Orfano viser. Longobarderne ankom i 568 og byggede en kirke på bjerget, før byen kom under venetiansk kontrol i middelalderen og modtog befæstninger.
Navnet Rovato kan stamme fra 'robus', et lokalt ord, der betyder 'torne', og beskriver den klippefyldte bakke, hvor byen blev bygget. Vinproduktion former lokal kultur i dag, med vinmarker omkring området og duften af druer, der fylder luften i høstsæsonen.
Byens centrum med sine smalle gader er let at udforske til fods, og parkeringsområder er placeret uden for den historiske bydel for besøgende, der ankommer i bil. Byen ligger bekvemt på A4-motorvejen og er tilgængelig med tog og bus, med lufthavne i Bergamo, Brescia og Verona i nærheden.
Rovato var engang vært for et af de største kvægmarkeder i det nordlige Italien, en aktivitet, der nu fejres i den årlige Lombardia Carne-messe uger før påske. Festivalen viser en speciel oksekødsopskrift kaldet manzo all'olio, der forbliver en klassiker i mange lokale restauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
