Canelli, Vinby i provinsen Asti, Italien
Canelli er en vinby i provinsen Asti beliggende langs Belbo-floddalen, hvor vingårde med Moscato-druer dækker de omkringliggende bakker. Byen huser historiske vinhuse som Bosca, Coppo, Contratto og Gancia, der byder besøgende velkommen til at udforske deres virksomhed.
Byen voksede fra forhistoriske liguriske bosættelser og blev et betydningsfuldt romersk center, før den sluttede sig til republikken Asti i 1235. I 1800-tallet blev området kendt som Italiens centrum for produktion af mousserende vin.
De underjordiske kældre, der er hugget ud under middelalderlige gader, former, hvordan både lokale og besøgende forstår dette sted som et vinfællesskab. Disse kamre er blevet symboler på kollektivt arbejde og familiestolthed inden for vinproduktionens arv.
De store vinhuse tilbyder guidede ture, hvor du kan se de underjordiske tunneler og smage lokale vine sammen med måltider. Det anbefales at bære komfortable vandresko, da kældervejene kan være ujævne eller glatte.
Under byen løber cirka 20 kilometer tunnelkældre, der opbevarer millioner af vinflasker og strækker sig under de middelalderlige gader i centrum. Dette underjordiske netværk er bemærkelsesværdigt i omfang sammenlignet med andre europæiske vinbyer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
