Latiano, Kommune i provinsen Brindisi, Italien

Latiano er en lille by i provinsen Brindisi i Apulien, omgivet af marker og vingårde. Det historiske centrum har smalle, snoede gader, hvor Solise-tårnet står som et særpræget vartegn, og Palazzo Imperiali, en bygning fra 1100-tallet, fungerer nu som rådhus.

Byen blev grundlagt i 1000-tallet, efter at normannerne gav land til benediktinermunke. Gennem århundrederne blev Latiano styret af normannere, svavere, angevinere og aragonere, før den blev ejendom for familien Francone i 1551, derefter familien Imperiali, som kontrollerede den indtil slutningen af 1700-tallet.

Navnet Latiano kommer fra det latinske ord "lato", der betyder "side" eller "kant", da byen breder sig over et stort landbrugsområde. Lokale holder traditioner i live gennem fremstilling af pasta reale, en mandelsød sag, der især er vigtig i ferier, med regelmæssige workshops, der lærer håndværket til yngre generationer.

Den bedste måde at udforske Latiano er at gå gennem de smalle gader i det historiske centrum, hvor små pladser og lokale caféer ligger spredt. Det er nyttigt at besøge tidligt om morgenen eller sent om eftermiddagen, når gaderne er mere aktive, og lokale butikker og markeder viser deres varer.

Nær Latiano ligger ruinerne af den antikke by Scamnum, beboet fra 700-tallet f.Kr. indtil omkring 500-tallet e.Kr. Besøgende kan stadig se resterne af romerske huse og fæstningsruinerne ved Muro Tenente, der giver direkte indblik i denne regions meget gamle historie.