Norcia, Kommune i provinsen Perugia, Italien
Norcia er en kommune i provinsen Perugia beliggende på et plateau i det østlige Umbrien nær Monti Sibillini-bjergkæden. Det kompakte centrum er omgivet af forsvarsmure fra det 14. århundrede og indeholder kirker, pladser og stenbygninger.
Området var beboet i oldtiden, da sabinerne etablerede en udpost i det 7. århundrede f.Kr. Romerne overtog senere bosættelsen og udviklede den til en kommune.
Byen er tæt knyttet til den mytologiske Sibylle af Apenninerne, en gammel skikkelse, der lever i lokale historier. Langs gaderne finder du slagterbutikker og specialforretninger, der fører den traditionelle håndværkstradition for kødforarbejdning videre.
Du kan gå gennem byens centrum på omkring en time ad stien inden for murene. Forår og efterår byder på mildt vejr til at gå, mens vinteren bringer sne og kulde.
Navnet norcinererie, der bruges om charcuteri-butikker i det centrale Italien, kommer fra den lokale mestring af kødforarbejdning. Denne håndværkstradition fortsætter i dag selv efter jordskælvet i 2016.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
