Emilia-Romagna, Region i Italien

Emilia-Romagna er en region i den nordlige del af landet, der strækker sig fra Adriaterhavskysten til Apenninernes bjergkamme og omfatter ni provinser med Bologna som hovedstad. Den østlige slette består af landbrugsjord og floder, mens den vestlige del hæver sig til skovklædte bakker og dale, der fører mod Toscana og Ligurien.

En romersk vej bygget omkring 187 f.Kr. fra Piacenza til Rimini gav dette territorium dets navn og forblev hovedaksen for handel og bevægelse i århundreder. I middelalderen udviklede uafhængige bystater sig langs denne rute, hvoraf mange forblev under skiftende styre indtil det 19. århundrede.

Når du går gennem markeder, vil du se folk købe frisk parmesan, lagret skinke og flaskeeddike ved boder, med udvekslinger mellem sælgere og kunder, der ofte føles ceremonielle. I tavernaer samles lokale til middag, bestiller pasta med ragù og deler måltider med familie eller naboer ved lange borde.

Højhastighedstog forbinder Bologna, Parma og Modena, og rejser mellem de fleste større byer tager mindre end en time. Mindre byer kan nås med regionaltog eller busser, der ofte kører ind i de indre bakker og dale.

Flere bilproducenter, herunder Ferrari og Lamborghini, samler deres køretøjer i fabrikker langs sletten mellem Modena og Bologna, hvor nogle steder tilbyder besøgscentre eller museer med udstillingshaller. På nogle dage kan du få øje på testbiler på sideveje, ofte kørt af ingeniører eller testpiloter, der udfører prøvekørsler.