Kowsar Icehouse, Isopbevaringsbygning i Gonabad County, Iran
Kowsar ishus er en 15 meter høj struktur lavet af mursten og mudder i Gonabad County. Dets tykke vægge holder det indre køligt og indeholder flere underjordiske kamre, hvor is og letfordærvelige fødevarer blev opbevaret i månedsvis.
Denne struktur stammer fra Qajar-perioden og viser traditionelle persiske byggemetoder til at bevare is i ørkenområder. Det var en del af et netværk af ishuse, der spredte sig over det meste af Iran og forsynede lokalsamfund med frosne varer.
Bygningen viser den isfremstillingskunst, der gik i arv gennem generationer i denne region. Folk brugte den til at lave frosne lækkerier og sælge dem til naboer på varme sommerdage.
Dette sted ligger væk fra hovedvejene, så det hjælper at planlægge på forhånd med lokalkendskab eller en guide for at nå det. Adgang til det indre kan være begrænset, så tjek på forhånd, eller kontakt en lokal guide før besøget.
Bygningen bruger et smart system til luftbevægelse gennem sine kuplede tage og underjordiske gange for at skabe naturlig køling. Dette design gjorde det muligt at bevare is selv på årets varmeste dage uden behov for mekanisk køling.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
