Okayti Tea Estate, Tehave i Darjeeling-distriktet, Indien
Okayti Tea Estate er en teplantage, der strækker sig over Mirik-dalen med tebuske dyrket i varierende højder på bølgende terræn. Fabriksbygningen på grunden forarbejder høstede blade og omdanner dem til færdig te til salg.
Britiske plantageejere etablerede denne tehave i 1870'erne under det oprindelige navn Rangdoo, før den senere blev omdøbt. Fabriksbygningen blev opført i 1888, hvilket markerede en vigtig udvikling i metoderne til forarbejdning af te på stedet.
Godset producerer Darjeeling-te ved hjælp af traditionelle metoder, med første og anden høst, der afspejler regionens tehåndværk. Besøgende kan observere, hvordan forskellige plukkesæsoner skaber varierende smagsnuancer og bladfarver, der definerer denne type te.
Det bedste tidspunkt at besøge er i høstsæsonerne, hvor aktiviteten på markerne topper, og fabrikken er i fuld drift. Stierne gennem plantagen kan være stejle og ujævne, især i regnvejr, så solidt fodtøj er vigtigt.
Mechi-floden løber langs godsets grænse til Nepal og skaber en naturlig vandgrænse gennem landskabet. Denne grænseoverskridende beliggenhed betyder, at besøgende kan se over til nabolandets terræn fra plantagen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.835 bidragydere verden over.