National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management, Kundli, Universitet i Sonipat, Indien

National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management i Kundli er et offentligt universitet i Sonipat, det nordlige Indien, med fokus på fødevarevidenskab, teknologi og erhvervsledelse. Campus har moderne undervisningsbygninger, laboratorier til fødevareforarbejdning og test samt et bibliotek med videnskabelige ressourcer.

Instituttet blev oprettet som en del af en national indsats for at modernisere Indiens fødevareforarbejdningssektor gennem videnskabelig uddannelse og forskning. Det voksede ud af et regeringsinitiativ for at styrke fødevaresikkerhedsstandarder og uddanne specialister til en voksende industri.

Studerende fra hele Indien bringer deres egne madtraditioner til campuslivet, hvilket gør de fælles spiseområder til et mødested for forskellige regionale køkkener. Festivaler fejres sammen på campus, ofte med mad tilberedt efter lokale skikke fra forskellige dele af landet.

Campus ligger i Kundli og kan nås med bus fra Sonipat og nærliggende områder, hvilket gør det muligt at besøge på en dagstur. Det tager lidt tid at gå mellem bygningerne, så komfortable sko er en god idé, når man udforsker området.

Instituttet driver en af de få inkubatorer for fødevareopstartsvirksomheder på campus i Indien, hvor studerende kan udvikle og teste deres egne fødevareprodukter, før de bringes på markedet. Nogle produkter skabt af studerende på campus er nået ud til butikshylder på det indiske fødevaremarked.