Château Golan, Vineri i Golanhøjderne, Israel.
Château Golan er et vineri beliggende i det sydlige Golanhøjder, bygget i en basaltstruktur nær hvor Yarmuk-floden og Wadi Ruqqad mødes. Anlægget producerer cirka 75.000 flasker vin hvert år.
Vineriet blev grundlagt i 1999 og udgav sin første vinsamling i 2000 under vinmager Uri Hetz' ledelse. Denne etablering markerede en vigtig begyndelse for vinproduktion i regionen.
Vineriet bruger sin bygning som et rum for kunstudstillinger sammen med vinproduktion, hvilket blander kreative udstillinger med arbejdet med at lave vin. Besøgende oplever begge elementer under deres ophold.
Besøgende kan kun tage på rundvisning i vineriet efter aftale på Moshav Eliad-stedet i Golanhøjderne. Det er bedst at arrangere dit besøg i god tid for at sikre adgang.
Vineriet dyrker tretten forskellige druesorter, herunder den portugisiske Touriga Nacional sammen med traditionelle franske og spanske typer. Denne mangfoldighed af sorter muliggør vine med forskellige smagsprofiler.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
