Cork Butter Museum, Historisk museum i Cork, Irland
Cork Smørmuseum er et historisk museum i centrum af Cork, udelukkende dedikeret til historien om smørproduktion og -handel i Irland. Det samler værktøjer, dokumenter og genstande fra forskellige perioder, der viser, hvordan denne handel fungerede, og hvorfor Cork var centrum for den.
Cork Butter Exchange, der ligger lige ved siden af museet, voksede i 1800-tallet til verdens største smørmarked. Landmænd fra hele Irland sendte deres smør hertil for at blive bedømt og solgt, hvilket forbandt landdistrikterne direkte med markeder i hele Europa og Nordamerika.
Smørfirkin, de små trætønder, der blev brugt til at sende irsk smør, er udstillet og giver en fornemmelse af det håndværk, der ligger bag handelen. Hver tønde blev lavet efter nøjagtige standarder, så smørret kunne overleve lange sørejser i god stand.
Museet ligger i Shandon-kvarteret, på den nordlige side af bymidten, en kort gåtur fra de vigtigste shoppinggader og tæt på Saint Anne's Church. Et besøg tager typisk omkring en time, men de omkringliggende gader er værd at udforske på samme tur.
Blandt de udstillede genstande er et stykke mosesmør, der er mere end 1.000 år gammelt, fundet i en irsk tørvemose. Smør blev bevidst begravet i moser, sandsynligvis som en måde at opbevare det på eller som en offergave, og de kolde, sure forhold forhindrede det i at nedbrydes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.757 bidragydere verden over.
