Ashbourne, By i County Meath, Irland

Ashbourne er en by i County Meath, lige nord for Dublin, med et nyligt udviklet bycentrum, der omfatter butikker, restauranter og en biograf. I udkanten af byen ligger en forlystelsespark og flere kontorkomplekser, der tiltrækker arbejdstagere fra det større Dublin-område.

Byen hed engang Killeglan, et navn der betyder 'Déagláns kirke', hvilket peger på dens tidlige religiøse rødder. Et mindesmærke kaldet Rath Cross, der står i byen i dag, markerer en lokal træfning under påskeopstanden i 1916.

Navnet Ashbourne kan spores tilbage til Frederick Bourne, en forretningsmand, der knyttede det til asketræerne, der vokser i området. I dag ligger gamle stenkirker side om side med nyere butikker og kontorer, hvilket viser, hvordan byen har ændret sig fra en stille landlig bosættelse til et travlt pendlerknudepunkt.

Byen er let at nå fra Dublin i bil ad M2, og busruter forbinder den også med byen og lufthavnen. Bycentrum kan man gå rundt i uden besvær, mens forlystelsesparken i udkanten bedre nås i bil.

Tayto Park var oprindeligt ejet af Tayto-crispsfirmaet, som gjorde sig kendt med ost- og løgsmagende crisps, der blev en fast del af irsk snackkultur. Besøgende i parken kan stadig tage på en rundvisning på en fabrik og se, hvordan crispsene laves.