Jameson Irish Whiskey, Whiskey-destilleri i Smithfield, Dublin, Irland
Jameson er et whiskey-destilleri beliggende i Smithfield-kvarteret i Dublin, Irland. Anlægget blander kornwhiskey med single pot still whiskey lavet af irsk byg dyrket inden for halvtreds miles (80 km) fra dets produktionssted i Midleton.
Destilleriet åbnede i 1780, da John Jameson grundlagde virksomheden og udvidede den i de følgende årtier. I slutningen af 1800-tallet producerede stedet mere end en million gallons årligt og beskæftigede flere hundrede arbejdere.
Navnet ærer John Romeson, en skotsk destillatør, hvis familie drev virksomheden i generationer. Besøgende i dag går forbi kobberkedler og trætønder, der engang definerede det daglige arbejde inden for disse vægge.
Besøgende kan deltage i guidede ture, smagninger og cocktail-workshops på det renoverede sted i det centrale Dublin. Turene forklarer trinene i whiskeyproduktionen og giver indsigt i tøndelagring og ældningsprocesser.
En pub kaldet The Local i Minneapolis sælger flere flasker af dette mærke end nogen anden bar i verden, i gennemsnit over tyve dagligt. Dette volumen overgår mange forretninger i selve Irland og viser, hvor langt mærket er rejst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.872 bidragydere verden over.
