Demerara River, Flod i Guyana

Demerara-floden er en flod i Guyana, der løber nordpå fra landets centrale regnskove, før den munder ud i Atlanterhavet. Vandet har en naturligt brun farve forårsaget af det sediment, det fører med sig undervejs.

Floden gav navn til den tidligere koloni Demerara, som blev et af de vigtigste sukkerproducerende områder i Caribien. Gennem århundrederne formede floden, hvor folk bosatte sig, og de første samfund opstod langs dens bredder.

Navnet Demerara kommer fra et arawak-ord, der henviser til de brevtræer, som engang voksede langs bredderne, og denne oprindelse giver stadig floden en særlig identitet. Langs bredderne tilrettelægger små samfund deres daglige rutiner omkring vandet og bruger både, ligesom andre bruger veje.

Den nederste del af floden er åben for større fartøjer, mens mindre både kan sejle længere op mod det indre. Forholdene på vandet ændrer sig med årstiderne, så det er en god idé at spørge lokale, før man tager ud på floden.

Sukkeret, der verden over kendes som "Demerara-sukker", har sit navn direkte fra denne flod, fordi det først blev produceret på plantager langs dens bredder. I dag sælges dette grove, gyldne sukker i butikker over hele verden, men få købere ved, at det er opkaldt efter en flod i Guyana.