Hotel La Truite Doree, Hotel og restaurant ved floden i Saint Géry-Vers, Frankrig
Hotel La Truite Doree er et hotel og restaurant ved floden i Saint Géry-Vers med 34 værelser fordelt på hovedbygningen og annekser ved vandet. Overnatningsstederne hænger sammen med en kendt restaurant, der drives på samme ejendom.
Bygningen går tilbage til 1300-tallet som en Quercynoise-struktur og blev omdannet til hotel og restaurant i 1888. Denne ændring fra et kro til et moderne gæstfrihedskompleks formede, hvordan stedet udviklede sig over tid.
Familien har drevet dette stedet i fem generationer og blander traditionel regional madlavning med moderne ideer i både restauranten og hotellet. Besøgende oplever denne blanding af gammelt og nyt ved hvert måltid og ophold.
Ejendommen tilbyder adgang til indendørs og udendørs pools samt et spa-kompleks med jacuzzi, hammam, sauna og brusefaciliteter. Disse faciliteter er fordelt over området, så gæsterne går mellem forskellige områder for at bruge dem.
Ejendommen omfatter det firkantede tårn af Chartreux, et gammelt arkitektonisk træk, som besøgende ofte går forbi uden at lægge mærke til det. Dette særprægede tårn er et af de sjældne overlevende mærker fra den tidlige historie på dette sted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.915 bidragydere verden over.
