Château de Champagne rue Haute, Slot i Champagne-sur-Vingeanne, Frankrig

Château de Champagne rue Haute er et slot i Champagne-sur-Vingeanne med klassisk fransk arkitektur beliggende i en park på 19 hektar med dekorative damme og springvand. Bygningen blev designet til gæsteboliger og huser i dag 29 individuelt indrettede værelser og suiter med moderne bekvemmeligheder.

Slottet blev oprindeligt bygget som en kongelig relæstation langs den østlige rute og fungerede som logi og gæstfrihed for rejsende. Med tiden bevarede det denne funktion, mens det blev ændret for at imødekomme forskellige tiders behov.

Ejendommen opretholder sine kulinariske traditioner gennem restauranten L'Orangerie, hvor kokke tilbereder regionale specialiteter med ingredienser fra lokale leverandører. Køkkenet afspejler ejendommens historiske rolle som stoppested for rejsende gæster.

Det bedste ved at besøge slottet er at tage sig tid i de store haver og udforske den klassiske udformning med damme og springvand. De fleste besøgende har fordel af at ankomme tidligt på dagen for at nyde roen i parken, før andre gæster ankommer.

Slottet bruger naturligt kildevand fra sine grunde, som strømmer direkte ind i dets spafaciliteter, hvor gæster modtager behandlinger med naturlige elementer fra haverne. Denne tilgang til vand viser, hvordan stedets vandressourcer længe har været centrale for dets identitet som hvilested for rejsende.