Hall Laissac, Markedshal i Montpellier, Frankrig
Halles Laissac er en moderne markedshal i Montpellier med omkring 24 boder, der sælger friske grøntsager, kød, fisk, ost og lokale specialiteter. Sælgerne er lokale producenter og håndværkere, der sælger deres varer direkte til kunderne.
Bygningen åbnede i 2018 og erstattede en ældre struktur på samme sted. Den fortsætter en lang tradition for lokal handel på Place Alexandre Laissac.
Rummet afspejler, hvordan lokale dagligt køber frisk mad, går fra bod til bod for at finde lokale produkter og snakke med sælgere. Den åbne indretning bringer folk sammen om en fælles rutine med at skaffe ingredienser og opdage nyt.
Bygningen ligger tæt på Place de la Comédie og er let at nå til fods. Besøgende bør vide, at weekenderne er travle, så hverdagsbesøg er mere behagelige for at se sig omkring.
Et farverigt perforeret lærredstag designet af kunstneren Mona Young-Eun Kim dækker bygningen og har form som en melon. Dette kunstværk blander moderne design med et nik til regionens produktionstradition.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
