Le Petit Rétro, Historisk café-bar i 16. arrondissement, Frankrig
Le Petit Rétro er en historisk café-bar i 16. arrondissement med en zinkbar ved indgangen og vægge dækket af Art Nouveau-fliser fra Atelier d'Auteuil. Interiøret bevarer originale møbler i træ og servietringe efterladt af faste gæster, stadig synlige ved bordene.
Etablissementet blev grundlagt i 1904 og havde dekorative elementer designet af Charles-Edouard Haviland fra starten. Kombinationen af zinkbaren og håndmalede fliser sikrede det beskyttelse som historisk monument og bevarede skønheden fra begyndelsen af 1900-tallet.
Navnet afspejler den parisiske cafékultur i begyndelsen af 1900-tallet, hvor sådanne steder tjente som samlingspunkter for kvarterer. Besøgende kan se håndskrevne regninger vist på væggene og Art Nouveau-fliser, der giver rummet dets elegante, dæmpede karakter.
Stedet ligger i et stille boligkvarter og er let at nå til fods, med et intimt interiør, der føles hyggeligt og kompakt. Det anbefales at komme tidligt eller reservere bord, da de få siddepladser hurtigt fyldes i travle timer.
Stedet er forbundet med Michelin-stjernekokken Guy Savoy, som fortsætter traditionelle opskrifter som æg gribiche og hjemmelavet pâté en croûte der. Hvad mange besøgende overser, er, at de håndskrevne regninger på væggene er faktiske historiske artefakter fra restaurantens drift, ikke blot dekoration.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.