Zotzenberg, Grand Cru-vinmark i Mittelbergheim, Bas-Rhin, Frankrig
Zotzenberg er en Grand Cru-vinmark i Mittelbergheim, der dækker omkring 36 hektar på sydvendte skråninger. Terrænet strækker sig til omkring 320 meters højde og viser de stejle, vinbevoksede skråninger, der er typiske for regionen.
Zotzenberg blev første gang dokumenteret i 1364 som Zoczenberg, hvilket markerer en lang tradition for vinproduktion i området. Grand Cru-klassificeringen tildelt i 1992 bekræftede den kvalitet, denne vinmark havde udviklet gennem århundreder.
Navnet Zotzenberg stammer sandsynligvis fra middelalderen og henviser til den stejle skråning. Besøgende kan se vinbønder passe vinstokkene ved hjælp af traditionelle metoder, der er blevet overleveret gennem generationer i dette etablerede vinavlerfællesskab.
Den stejle skråning kræver lidt udholdenhed, når man udforsker, så komfortable vandresko anbefales. Besøgende vil befinde sig på stille stier mellem vinstokkene med vidtrækkende udsigt på klare dage.
Jorden her indeholder mergel og kalksten fra jura- og oligocæn-perioderne, hvilket giver vinene deres særprægede mineralske karakter. Dette geologiske træk gør hver årgang fra denne vinmark mærkbart forskellig og mindeværdig.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
