Vigne de Sarragachies, Historisk vingårdsmonument i Sarragachies, Frankrig

Vigne de Sarragachies er et registreret historisk vingårdsmonument, der dækker sandet terræn med traditionelle vinstokopbindingssystemer. Vinstokkene er bundet med vidjer og arrangeret for at tillade oksekærrepasning gennem rækkerne.

Denne vingård blev plantet for omkring 150 år siden og overlevede phylloxera-epidemien takket være sin sandede jordbundssammensætning. De sandede forhold forhindrede skadedyret i at ødelægge vinstokkene, hvilket gør dette sted til en sjælden overlevende fra en tidligere æra inden for fransk vinavl.

Familien Pedebernade har opretholdt traditionelle dyrkningsmetoder gennem generationer og holdt lokal viden om vin i live i dette landskab. Besøgende kan observere, hvordan vidjebindinger støtter vinstokkene, og hvordan layoutet tillader oksekærrepasning gennem vingården.

Besøg kræver forudbestilling og er begrænset til få lejligheder om måneden for at beskytte de skrøbelige vinstokke. Planlæg på forhånd, hvis du vil se dette sted, da pladserne hurtigt bliver fyldt.

Flere druesorter, der dyrkes her, findes ikke andre steder på Jorden, herunder syv typer, der forbliver fuldstændig uidentificerede andre steder. Disse sjældne planter gør denne vingård til et uventet botanisk arkiv over glemt vinstoksarv.