Palais Bénédictine, Palads og destilleri i Fécamp, Frankrig
Palais Bénédictine er et palads og destilleri i Fécamp, der ligger i hjertet af likørens produktionshistorie. Bygningen kombinerer nygotisk og nyrenæssance-design og indeholder både det fungerende destilleri og udstillingsrum fyldt med religiøse kunstværker.
Alexandre Le Grand etablerede dette sted i 1888 efter at have opdaget en gammel opskrift på likøren, som var blevet overleveret af munke. Den oprindelige bygning brændte ned få år senere, men blev genopbygget og er forblevet på samme sted lige siden.
Paladset udstiller religiøse kunstværker og udskårne genstande, der afspejler den åndelige arv fra de munke, der engang boede i det nærliggende kloster. I dag kan besøgende observere de traditionelle håndværksteknikker, der bruges i likørproduktionen, og som forbinder bygningen med dens klosterlige rødder.
Bygningen er åben dagligt og tilbyder guidede ture på forskellige sprog samt smagninger. De fleste områder er tilgængelige med elevator, og parkering er tilgængelig i nærheden for at gøre dit besøg bekvemt.
Dette er det eneste sted i verden, hvor den berømte Bénédictine-likør produceres, en drik lavet af en hemmelig blanding af urter og krydderier. Opskriften har været hemmelig i århundreder og er stadig kun kendt af en håndfuld mennesker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
