Condrieu AOC, Vinappellation i Rhône, Frankrig
Condrieu AOC er en vinregion på stejle granitskråninger langs Rhône-floden, hvor Viognier-druer udelukkende vokser i syv kommuner. Vinmarkerne kræver manuelt arbejde, fordi de er anlagt i terrasser på bakkeskråningerne.
Vinmarkerne har eksisteret siden romertiden og blev kendt på markeder i Paris i 1700-tallet. De fik deres Appellation d'Origine Contrôlée-betegnelse i 1940.
Navnet kommer fra latin Condriacum, og det er stadig centreret om Viognier-produktion i dag. Vinmagere her følger ærværdige metoder, der er blevet overleveret gennem generationer, og de stejle skråninger kræver specialiserede færdigheder, der definerer den lokale identitet.
Disse vine viser noter af fersken, abrikos og viol og passer godt til skaldyr og asiatisk mad. De udvikler sig bedst inden for omkring tre år efter høst.
Området dækker kun omkring 160 hektar vinmarker, hvilket gør det til en af Frankrigs mindste appellationer. Denne specialisering i Viognier inden for en så kompakt zone skaber en særlig kontinuitet i dyrkningsmetoder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
