Commanderie de Temple-sur-Lot, Historisk kommanderi i Le Temple-sur-Lot, Frankrig.

Commanderie de Temple-sur-Lot er et rektangulært stenkompleks fra 1400-tallet med murstenselementer og befæstede mure nær Lot-floden. Layoutet kombinerer boligkvarterer, lagerområder og forsvarsstrukturer, der er typiske for ejendomme tilhørende militære ordener.

Ejendommen blev etableret af Tempelridderne i 1100-tallet og overgik til Johanniterordenen efter Templernes opløsning i 1312. En brand under Hundredårskrigen førte til fuldstændig genopbygning mellem 1485 og 1510.

Stedet viser, hvordan militære og religiøse ordener organiserede deres daglige drift, og hvor vigtige befæstede strukturer var for at kontrollere det omkringliggende territorium. Bygningen demonstrerer forbindelsen mellem åndeligt formål og forsvarsmæssig nødvendighed, der definerede disse samfund.

Bygningen huser nu en restaurant, der serverer regional mad, åben tirsdag til søndag til frokost og fredag og lørdag til aftenservice. Besøgende kan udforske stedet, mens de nyder lokale specialiteter og lærer om stedets historie gennem spiseoplevelsen.

Bygningen indeholder skjulte kamre og underjordiske gange, der tjente som tilflugtssted i farlige perioder. Disse tunneler forbandt kommanderiet med nærliggende flugtruter mod floden.