Château de Sassetot, Historisk slot i Sassetot-le-Mauconduit, Frankrig.

Château de Sassetot er et slot fra 1700-tallet, der viser klassiske proportioner og detaljer på facader og tagkonstruktioner, med et orangeri og et særpræget dueslag på grunden. I dag fungerer det som hotel-restaurant for både gæster og besøgende.

Byggeriet begyndte i 1772 under Jean-Robert Bigots ledelse. Et århundrede senere blev ejendommen købt og gennemgribende restaureret af Albert Perquer, en velhavende skibsbygger fra Le Havre.

Ejendommen tjente som midlertidig residens for Østrigs kejserinde Elisabeth i 1875, da hun ankom med omkring 70 hoffolk for et længere ophold. Dette kongelige besøg satte et varigt præg på stedets lokale erindring.

Slottet er i dag tilgængeligt som hotel med spisefaciliteter og gæsteværelser. Besøgende, der er interesserede i at se arkitekturen eller spise, bør på forhånd undersøge, hvilken adgang og hvilke tjenester der aktuelt er tilgængelige.

Ejendommen blev officielt beskyttet som historisk monument i 1975, med særlig udpegning af facader, tagdækning, orangeri og dueslagsstrukturer. Denne omfattende beskyttelse afspejler, hvordan hver komponent bidrager til stedets samlede arværdi.