Château de Couffoulens, Slot i Couffoulens, Frankrig

Château de Couffoulens er en middelalderlig befæstet bygning arrangeret i en U-form omkring en indre gård, præget af et firkantet tårn i dets sydvestlige hjørne og stenvælvet stueetage. Indgangen har to søjler toppet med en cirkulær pediment og dekorative smedejernsporter, tilgængelig via en spiralformet indkørsel.

Det befæstede sted blev første gang registreret i 1063 under greverne af Carcassonne, og overgik derefter til Simon de Montfort i 1215. Denne overførsel markerede et afgørende skift i regional magt i perioden med Albigenserkorstoget.

Kapellet indeni rummer en beskyttet altertavle, der viser Kristi dåb med kunstneriske elementer fra forskellige perioder. Besøgende kan se disse religiøse kunstværker, mens de går gennem den centrale gård.

Ejendommen tilgås gennem en spiralformet indkørsel, der fører til hovedindgangen med sine karakteristiske søjler og porte. Besøgende bør bære passende fodtøj til at udforske området og gården, da terrænet kan være ujævnt nogle steder.

Navnet kommer fra det latinske ord 'confluens', der henviser til dets position, hvor floderne Aude og Lauquet mødes. Denne flodplacering gav stedet strategisk betydning for at kontrollere handelsruter gennem regionen.