Château de Chasselas, Slot og vingård i Chasselas, Frankrig
Château de Chasselas er et slot fra 1500-tallet med tilstødende vinmarker i grænseområdet mellem Bourgogne og Beaujolais. Ejendommen dækker omkring 12 hektar dyrkning med forskellige druesorter på historisk bearbejdet jord.
Slottet blev bygget i 1523 og tjente som et stoppested på den gamle vej fra Lutètia til Lugdunum. Denne handelsrute formede udviklingen af området i århundreder.
Vinmarken drives efter økologiske principper, som besøgende bemærker i de omhyggeligt vedligeholdte vinstokke og den naturlige tilgang til jorden. Denne måde at arbejde på former, hvordan hele ejendommen ser ud og fungerer dagligt.
Besøgende kan deltage i guidede vinture, der inkluderer gåture i vinmarken, besøg i kælderen og smagninger i udpegede rum. Det hjælper at tjekke åbningstider på forhånd og bære passende sko til at gå gennem vinmarken.
Ejendommen kombinerer status som registreret historisk monument med driften af et moderne vinfremstillingsanlæg og en miljøcertificering. Denne dobbelte funktion gør det til et sjældent eksempel på historisk bevarelse side om side med moderne bæredygtig produktion.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.899 bidragydere verden over.
